Maison Antoinette GayDistillerie de Gin Artisanal à Lyon
Gins artisanaux et locaux, distillés au nord de Lyon.
Parfumés au genièvre et aux fruits frais du jardin.
La toute première série est ouverte à la précommande !
- Vos bouteilles sont limitées et numérotées.
- Zéro paiement aujourd'hui : aucune carte bancaire demandée.
- Vous réservez votre place, nous vous recontactons avant l'expédition.
Réservez à 0 € et recevez votre invitation exclusive pour la récupérer à la distillerie lors de notre soirée de lancement début 2027. (Option de livraison à domicile disponible).
01 — Les 6 derniers mois
Recherche & création
Mise au point des recettes, conception du packaging et de l'identité de la Maison, avant l'ouverture de la précommande.
02 — Aujourd'hui
Précommande
Tu réserves ta bouteille numérotée, sans paiement — juste ton email et ton choix de cuvée.
03 — 2026 — début 2027
Agrément & atelier
Obtention du statut d'entrepositaire agréé, achat de l'alambic, travaux de l'atelier de production.
04 — Début 2027
Distillation
Première distillation et mise en bouteille des cuvées précommandées.
05 — Livraison 1er trimestre 2027
Expédition
Tu es contacté·e par email pour finaliser et régler ta commande avant expédition.
Cuvée I · Gin aromatisé
Le Jardin de l'AngéliqueGin Artisanal au Raisin Fragola
Fragola de notre jardin
Gin distillé à partir de raisin fragola rouge de notre jardin, vendangé tardivement, et de genièvre — une variété rare qui apporte un vrai goût de fraise des bois. Un clin d'œil aux « cures de raisin » qu'inventait déjà Pierre Gay sur la colline de Fourvière, il y a plus d'un siècle.
« Plus d'un siècle après ses cures de raisin, nous redistillons à notre tour le fruit de la première récolte de ce terroir. »
→ Découvrez la fiche complète et les suggestions de dégustation du Jardin de l'Angélique70cl — 42% vol
42.00 € indicatif
18 précommandées sur 100
Cuvée II · Gin aromatisé
Le Secret d'AntoinetteGin Distillé à la Rhubarbe (Nord de Lyon)
Le secret du printemps
Gin distillé à la rhubarbe et au genièvre. La fraîcheur acidulée d'un jardin au nord de Lyon — le même nord lyonnais où poussait déjà, un siècle plus tôt, celui d'Antoinette.
« Aujourd'hui, c'est un jardin de ce même nord lyonnais qui prête sa fraîcheur à cette cuvée. »
→ Découvrez la fiche complète et les suggestions de dégustation du Secret d'Antoinette70cl — 42% vol
42.00 € indicatif
9 précommandées sur 100
Cuvée III · Gin aromatisé
Le Vœu d'AntoinetteGin aux Épices Douces (Spécial Fête des Lumières)
Le 8 décembre, Fête des Lumières
Un gin aux épices douces très puissantes, où le genièvre est poussé au maximum. La pomme apporte la gourmandise pour en faire un gin chaleureux, pensé pour les soirées du 8 décembre, quand Lyon s'illumine pour la Fête des Lumières.
« Chaque 8 décembre, Lyon pose un lumignon à ses fenêtres en mémoire du vœu fait à Notre-Dame de Fourvière, tout près du Passage Gay. »
→ Découvrez la fiche complète et les suggestions de dégustation du Vœu d'Antoinette70cl — 42% vol
42.00 € indicatif
10 précommandées sur 100
Les trois cuvées · Coffret de gins aromatisés
Coffret Découverte
Les trois cuvées de la Maison en format 20cl, pour découvrir l'ensemble de la première série — Le Jardin de l'Angélique, Le Secret d'Antoinette, Le Vœu d'Antoinette.
→ Voir la composition du coffret découverte3 x 20cl — 42% vol
59.00 € indicatif
17 précommandées sur 100
Depuis 1861
Du Passage Gay à la Tour Métallique de Fourvière
Notre nom vient d'une vraie histoire lyonnaise : Pierre puis Antoinette Gay, qui ont fait découvrir la colline de Fourvière aux voyageurs et participé à la construction de la Tour Métallique dans les années 1890, avant que leur descendance ne se lance aujourd'hui dans la distillation.
Installée au nord de Lyon, la Maison Antoinette Gay perpétue le savoir-faire familial initié par Pierre puis Antoinette Gay au Passage Gay, sur la colline de Fourvière, en 1861. Notre distillerie artisanale élabore aujourd'hui des gins haut de gamme à partir de baies de genièvre et de fruits frais de notre jardin. Que vous cherchiez un gin original lyonnais à offrir pour la Fête des Lumières ou un dry gin français de caractère, réservez dès maintenant votre bouteille numérotée de notre première édition, expédiée dans toute la France.
Questions fréquentes
Est-ce que je suis débité·e maintenant ?
Non. Cette précommande ne prend aucun paiement. Elle sert à réserver ta place et à mesurer l'intérêt pour chaque cuvée avant le vrai lancement.
Quand vais-je payer ?
Tu seras recontacté·e par email avant l'expédition (1er trimestre 2027) pour confirmer et régler ta commande. Aucun engagement ferme à ce stade.
Le numéro de série m'engage-t-il à acheter ?
Non, c'est une réservation de priorité, pas un achat. Tu restes libre de ne pas donner suite au moment du vrai lancement.
Quels sont les frais de port ?
Compter environ 9.00 € en point relais. Livraison offerte à partir de 2 produits précommandés.